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【沖縄の亜熱帯気候で熟成したシングルモルトウイスキー】

沖縄の亜熱帯気候で貯蔵した場合、エンジェルズシェアが年間 10％と高くなりますが、その分樽成分の抽出が早く、短期熟成で樽感の強い酒質を造ることができます。この琉歌NEWBORN2023も熟成期間1年と9カ月と短期間ではあるものの、長期熟成に負けない濃厚で複雑な味わいのウイスキーとなっています。

シェリーを纏った上品なミルクチョコレート、スパイシークローブ、紅茶葉、穏やかなバニラ、爽やかな青りんごの香り、バタースコッチの心地よい甘味とあとを引くほろ苦さが特徴です。